肺癌患者應注重均衡飲食與規律運動以維持活力

俗話說「吃飯皇帝大」，但對肺癌患者與家屬而言卻因網路謠傳、坊間偏方、各式藥材等造成無所適從的窘境，對此高雄醫學大學附設醫院許智翔個案管理師（以下簡稱個管師）在此列舉幾個患者較常見的飲食問題，並予以說明：

飲食營養會使腫瘤壯大，少吃才能餓死癌細胞?

食物中富含人體所需的養分，當體內正常細胞無法獲得足夠營養時，正常細胞便會逐漸凋零，一旦正常細胞衰弱，則會喪失對抗癌細胞的能量，因此患者應避免過度擔憂癌細胞會因營養壯大，而不均衡飲食或不正常進食的錯誤觀念。

坊間流傳吃肉會助長癌細胞，應提倡素食主義?

肉類是提供蛋白質的主要來源，而癌症患者應攝取比正常人更多的蛋白質，主因蛋白質負責人體建造組織、修補組織以及調節生理機能等工作，同時能構成抗體，維持抵抗力。因此，患者罹癌前若非素食主義，則不建議改變飲食習慣，可選擇非油炸或非碳烤的烹飪方式，調味上則避免辛辣或刺激。患者本身若為素食習慣者，則可從蛋類、豆類、奶類來獲得蛋白質，蔬果類則可透過含豐富蛋白質的花椰菜、菠菜、馬鈴薯、豌豆、南瓜…等食材中攝取。

中藥材或中醫調理該如何判斷、使用？

針對常見的藥材包含牛樟芝、靈芝、巴西蘑菇、各式青草藥等，個管師據臨床案例分享，有部分患者因長期服用，經抽血檢測出現肝、腎功能異常等症狀，甚至有患者因服用不知名藥材後，引發血球低下及出血等狀況，對此，個管師提醒，藥材使用前應先與醫療團隊進行溝通，更切忌服用來路不明的藥材。中醫調理則須選擇合法醫療院所，服用前先應與主治醫師溝通，確認用藥成分是否衝突或服用時間調配等注意事項。

飲食與規律運動雙管齊下

最後許智翔個管師呼籲，除透過天然食材攝取「均衡營養」外，同時也應「保持規律運動習慣」藉以獲得良好的生活品質，個管師提醒養成規律運動習慣前，患者應先評估自身體能狀況後，再選擇相對適合的運動，建議可從深呼吸、唱歌、散步、練氣功、爬樓梯等著手，透過飲食與規律運動雙管齊下，才能讓身體機能充滿活力，共抗癌細胞！

【高雄醫學大學附設醫院 許智翔個案管理師】